Lorsque Katz est arrivé dans le quartier de Névé Tsedek, les autres agents immobiliers et les promoteurs n’ont pas compris son intérêt pour ce quartier. Pourtant Oren Katz a vu le vent venir. Au début des années 90 il a su observer le potentiel caché de ce quartier oublié et a réussi à rassembler les promoteurs immobiliers ainsi que les professionnels de la construction afin de lancer des projets immobiliers, et ce, avec beaucoup de succès.
Les experts de l’immobilier et les journalistes ont déclaré qu’Oren Katz avait une part non négligeable dans le succès de la promotion immobilière dans le quartier. Parmi les projets qu'Oren Katz a su commercialiser avec succès, nous pouvons citer Rothschild 1, Herbert Samuel 10 et celui de Lilenblum 14.
De ce fait, les entrepreneurs, les promoteurs et les sociétés du bâtiment, les plus importants sur le marché immobilier, considèrent Oren Katz comme une autorité dans la commercialisation des projets de luxe et ont pour habitude de le consulter avant même de prendre la décision de se lancer dans des projets immobiliers dans le quartier ; ils louent aussi ses services pour superviser le projet depuis sa conception par les entrepreneurs jusqu’au moment où le dernier résident intègre son appartement.
Oren Katz est un spécialiste de la planification, de la construction, de la conception des plans, de la fixation des prix des appartements , de l’établissement d’une stratégie de vente, de la préparation d’une campagne commerciale pour le projet, de la mise en place d’un site web et de la publicité par l’intermédiaire des médias numériques sans oublier bien évidemment de la vente du projet lui-même aux clients de l’agence dont il est propriétaire ; cette agence est reconnue par les clients comme étant l'une des meilleures agences pour la vente et la location d'appartements à Tel-Aviv et plus particulièrement à Neve Tzedek et ses alentours.
A l’occasion de la mise en place du site web, nous avons réalisé une interview complète d'Oren Katz.